第四百九十一章 接风宴 (第3/3页)
要是在外面买,一斤羊rou也就是30块钱以内吧,差距也很大的,不能那么算。”
“这东西在新疆也很贵,他们本地也得120块钱左右,人家在咱们这里卖170很正常,毕竟有运费在里面,外出打工,多少贵一点很平常,不要大惊小怪的。要知道,这可是正儿八经的羊rou呢,再说了,他羊rou串卖的斤数可是再烧烤之前切的,烤之前是1斤,考之后最起码也得缩水两成,红rou更加的紧致,白rou的油都烤出去,你当占便宜呢?” “至于说烤全羊,一整只小羊羔的rou也就是20多斤的样子,零卖一只怎么也在2500往上,你自己算,大概需要多少,这还是预定一整只,分散的卖,吃不了他们会扔的,这个有风险有成本,贵一些也能够理解,更何况人家也没贵了多少,只是在平均价上加了一点而已,不至于的,你点就是了。” 大伟平静了下心态,拿起笔准备勾,可心里还是有些不太舒服,叹了口气,又将单子递了回来,丧气的道,“算了,还是你来吧,丫的价位太贵,根本不好意思划,还是你整我们吃就好了,眼不见心不烦。” 结果单子,何新军哭笑不得,习惯了人均几十块的烧烤冷不丁的换成人均好几百,确实有些接受不了,他只好自己来了。 “行吧,那我点。烤全羊的话,先上3斤,吃个稀罕,大伟还没有吃过,羊rou串的话,来1公斤就OK了,腰子一人2个,肚皮一人2个,羊蛋一人1个,羊蹄子一人1个,素抓饭一盘,pia子一盘,蔬菜拼盘1个,特色水果拼盘一个,啤酒呢?4瓶够不?”何新军抬头问道。 “肯定不够啊。”大伟愣神,赶忙说道,“最起码也得翻倍,要不然这么多rou,哪里吃的下去?” “行,那就8瓶,反正我只喝一瓶,剩下的那瓶大伟你们分了。”何新军在纸上快速的画勾,同时问道,“其他的还有要吃的么?” 大伟摇了摇头。 星子倒是不客气,“再来条烤鱼呗,那烤鱼也不错。” “是哦,烤鱼还没点,行吧,一人一条烤鱼,OK。”何新军扔下铅笔,离席把单子递给了服务员,重新落位。而服务员则是把单子给了烧烤的师傅,同时指了指何新军的桌子,常来的几个人,早就熟络,有这层关系,上rou的速度也能够快一些。 水壶就在桌上,比以前要完备的多。何新军挨个给他们倒了一杯水,这才笑道,“等着吧,一会就上了,烤全羊很快,上午就已经准备好了,不耽误功夫。” 星子早就垂泻三尺,一直以来,他来这里都是沾何新军的光,要不然就他的那俩零花钱,根本不够吃几顿的,算算日子,也好久没来了。 大伟左右环顾了下,探下身子,压低声音问道,“军子,这顿饭大概得多少钱?” “怎么了?”何新军诧异的问。 大伟苦笑,“我回来还没有打发我劳资妈吃一顿,想着来这里解决,也算有点特色,这么贵的价格,想来他们也没有来过,正好让我用来请客,我算了下,我一家子差不多也消耗这么多,合适的话,我也这么来了。” “奥,我大概算算啊。”何新军没有具体的算标价,只是有个大概,心中这么一嘀咕,笑着道,“还好,不算特别贵了,大概就是1200左右吧,可以接受的,你就是在个好点的地方吃炒菜也得这个价,这里起码还有点特色。” “我草,1200?尼玛我一个月工资。”大伟愕然,眼眸瞪得老大,一脸的难以置信。 “还好吧。”何新军淡笑,“一会你尝一下味道就知道了,我也不知道你上次吃了点什么,反正我点的都是比较特色的,你挨个感觉一下,可以的就留下做参考,家里有忌讳的,就抛掉不点就是了。” “也只能如此了。”大伟苦笑着点点头。 他知道这顿饭不便宜,可没有想到竟然破千了,随着日子逐渐好转,一顿饭一千并不是不能接受,问题是吃一个烧烤花1000,到底值当不值当,大伟心中游离不定,还是决定先吃在考虑,反正烤全羊是主菜,这个前几天自己嫌贵,可没有吃过。 没多大功夫,服务员就把烤全羊端了上来。整齐的三大块羊rou被放在了一个很大的盘子里,已经切块,都是2厘米见方,从外面看,焦黄的皮已经被烤的酥脆泛着红光,泛起的油泡相当于诱人,一层孜然一层辣椒,层次分明,味道融合在一起,瞬间感觉口水覆满口腔。 “吃吧。”何新军指了指桌上的rou,率先夹起一块。表皮之下,中层是已经被烤的溢出油水的脂肪,此时已经没了油腻,下面连接着,就是红rou了,筷子使劲一夹,还会有吱吱的声音,显然,汁水饱满富有弹性。 大伟不傻,哪种rou好吃一下就能够尝的出来,望着那一个个大rou块外焦里嫩还往下着油,原本还算淡定的他瞬间就已经是按捺不住。 飞快的拿起一根,也顾不得烫,直接就塞到了嘴里,焦脆的表皮咬破之后,里面多汁儿的羊rou随即挤出了一水儿的rou汁儿,滋到舌根上,孜然与rou质的美感瞬间引爆整个味蕾,鲜香无比。 大伟的眼眸猛然睁大,泛着金光,咀嚼的同时,还激动的直哼哼,空余的手不由得竖起了大拇指,满是赞叹。 “不错吧,这可是新疆的本地羊rou,而且还是羔羊rou,能加的细嫩。”何新军笑着将手里的那块放到口中,鲜香的口感瞬间把他带回了童年时期,不禁眯上了眼睛,一副享受的模样。 春硕与星子虽说吃过两回,可再次品尝,还是感觉好吃的无以复加。 “我草,怪不得就贵呢,奶奶的,跟咱们本地的比,以前的那就是渣啊。”大伟快速的又塞了一块rou到嘴里,rou块又大又烫,大伟一边吸溜着一边不满的嘟囔道。 “可不就是?自从我之前跟军子来了这里以后,外面的烧烤我现在挨都不挨,那都是些什么?宁愿不吃,也不想去再吃那些东西了。”星子快速的说道。 3斤烤全羊rou,说多不说,说少不少,因为何新军的熟络,所以他们的这三块都是羊背部的rou,靠近脊柱,rou质也都是相对来说最好的几个部位,自然让他们的口感更加的鲜嫩多汁,吃了第一口,便都爱上了这个,唯独价位太贵,只能偶尔来尝尝罢了。 “对了,忘记点肋排了,还要么?”何新军吃了两口,随即一拍脑袋,懊恼的笑道。 肋排也是这里的特色,口感又不一样,与烤全羊不同,割出来的肋排烟熏味更强,更加的能够感到那股子特别的味道,吃起来,焦香味更足。 “算了算了,也给下次留点,一次都吃完,下次吃什么?”大伟看的很开,连忙拒绝道。
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