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第415章 幸福餐厅(五) (第2/2页)
先她看着人还挺机灵,怎么忽然就犯傻了? 她身为一只猫,她怎么可能拿的起菜刀和锅勺? 除非他给她弄来点超级基因液,把她改造成人形的猫人还有点可能。 幸田被林姝的话堵得直接心口一窒。 为什么,为什么他觉得自己好像连一只猫都说不过了? 他上手做菜不行就算了,理论上自我感觉还是过关的啊,难不成这只猫真能比他还厉害?不,他绝不相信! 不信邪的幸田出声回道,“那你说说,你现在要教我做什么菜?” “炸个黄金鱼排,这个你会吗?” 黄金鱼排? 幸田脑子一转,那应该就是一种炸鱼排的叫法吧? 炸鱼排有什么难的?这不是和他之前做的炸鸡是一个道理吗? 于是乎对自己颇有自信的幸田,抬手边整理了下自己的衣袖,边开口回道,“不就是炸个鸡……鱼排吗?等我把油烧热了就能分分钟把它做出来……” 林姝眼瞅着他这幅不服输的模样,倒也没有急着拆穿他什么。 她晃悠了几下尾巴后,突然亮出了一道令幸田猝不及防的杀手锏来。 “幸田,如果你炸出来的鱼排不好吃,我回去后就会告诉小福这件事情,如果她知道……” 刚一听到“小福”两个字,幸田的身子便瞬间僵直住了。 没等林姝的话说完,他连忙对着后者所在的方位直挺着腰部鞠上一躬。 鞠完躬后,只听他语气无比诚挚的说道,“路来,刚才是我错了。” “你不知道,其实我是一个非常虚心爱学习的人。来,这黄金鱼排到底该怎么做,还是你来教我吧!” 面上看似一片坦然的幸田,这会儿心里头只想着反抽上自己的脑门一把掌。 幸田啊幸田,你怎么就忘了自己开餐馆的终极目的呢? 你之所以来这里开店,还不是为了最后能见到小福吗? 眼前小福家的那位路来猫主子就在你眼前搁着,你说你自己到底早饭吃什么了,才会想不开到要和对方对着干呢? 再说了,人家一只猫,只是想吃点鱼排而已,你至于跟对方这么较劲吗? 林姝低头瞄着这个年轻人脸上不断变幻的神色,倒是懒得去猜这人心里头的小九九。 “现在可以开始了吗?” 来自猫主子的问句让幸田立即打起了精神。 他连忙回道,“都准备好了,都准备好了。” 那话里的语气,诚挚到后头只差再接上一句“就差路主子您指点小的了。” 林姝并不在意这人突来的谄媚态度。 在她看来,幸田若如果真是个内里不行的人,也不会追着田小福来到赛莱卡小镇,更不会让委托者召唤自己来帮助他了。 见幸田站在厨师cao作台前确实做好了准备的样子,林姝的神情一下子变得严肃了起来。 她开始下达了自己的第一条指令。 “要做鱼排,第一步是将完整的鱼rou切成巴掌大小、半根小指粗细的鱼排片。请你按照这个要求来做。” 林姝语气里透露出的细微变化,幸田也感觉到了。 想到上头正有一双眼睛在注视着自己的一举一动,他拿起一把细刀准备切薄鱼rou的手也跟着变稳重了几分。 店里头剩下的鱼rou不算很多,加上刚才他端出去的那些,总共也才片出了一百多片的生鱼排片。 即便是才片出这些量,幸田已经感觉自己拿刀的手开始发酸了。 事实上,要想成为一名合格的厨师,手上的功夫都是基本功。 等他片完了这些鱼rou后,林姝又让他在鱼rou上洒下些许盐之花的碎末和一种类似于黑白胡椒的粉末,并让他拿起一只小木锤,细细的将这些鱼rou片敲薄、敲均匀。 待到这一步处理完毕后,林姝有条不紊的指挥他从调料柜上一连取下近十种香料,并按次序将它们兑入香酒、酱汁,最后混合成一大份让他光是闻着都想要流口水的料汁。 幸田努力的吸了吸鼻子,这才没让嘴里的口水分泌到溢出嘴角。 接下来,他要做的便是将方才处理好的鱼片都放进刚才做好的料汁里头,开始了近半个小时的冷藏腌制。 在等待生鱼排片腌制入味的时间里,林姝又开始指挥他如何清洗蔬菜、切蔬菜,并说了些最简单的摆盘法,至于剩下的那些就让对方自己去发挥了。 等到半个小时后,幸田在冷藏柜里取出已腌渍入味的鱼排,用一种连他自己都没有发现的期待语气问林姝,“接下来的一步,咱们该怎么做了?” “接下来嘛,”林姝将她那双墨绿色的大眼睛微微一眯,“当然是要进入宽油劝退的环节了!”
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