第五百四十九章 准备 (第1/1页)

    经过一番商议。

    李家决定让二房两口子，李兴盛，许氏先过去。

    住处，就暂时住在宋家老宅的东跨院，二房。

    如此一来，李木，李森也可以搬过去，方便他们就近照顾。

    ............

    简单的吃过晚饭，宋青苑趁着太阳未落山，赶回了县里。

    在河伯所住了一晚，第二天一早，回了宋家。

    这时，李家的牛车也到了。

    李宝财赶着车，车上拉着李兴盛，许氏。

    还有一车的被褥，行李。

    宋青苑定睛一看，竟然还有锅碗瓢盆，白面，玉米面，油等东西。

    连土豆，茄子都带了一筐。

    “拿这些做啥，家里都有！过来这边吃就行，也不费啥功夫，就带出来一口。”周氏蹙眉。

    一眼就看出来，李家这是打算自己做饭。

    李宝财笑笑，“也不是住个十天半月就拉倒，这是常住......”

    “住就够麻烦你们了，哪还能连住带吃。”

    周氏嗔怪，“这说的哪话，咱两家还论这个！你们想住多久，想吃多久都成。”

    话虽这么说，两边都明白。

    还是自己住，自己吃方便。

    一家人，尚且有磕碰的时候。

    何况是外人。

    一番客叨下来，按了李家的意，许氏，李兴盛住去了二房。

    就在曾经宋诚义，李氏的房间。

    宋青苑等人，连忙帮着搬行李。

    另一边，四郎也帮着李林，李森把被褥抱了过去。

    他们两个住在曾经宋青苑的房间。

    也就是二房的里屋。

    “老太太，这豆芽咱们放哪里？”大奎媳妇问道。

    自从她来了宋家，发豆芽的活，就归了她。

    平时都是在二房这边发，如今二房住了人，豆芽自然要换地方。

    周氏想了想，“还是放在这边吧！”

    “换到这屋来......”

    周氏伸手一指，指向二郎，三郎，四郎曾经的房间。

    如此一来，宋家老宅的空房间，就只剩下西厢房一间。

    还有一间住着两个糕点师傅。

    待零食作坊盖完，两个人就会搬出去。

    “那行！我这就烧炕，把豆芽搬过去。”大奎媳妇应着，起身去抱柴火。

    ............

    半晌。

    李兴盛，许氏收拾好后，来到了东跨院。

    “苑儿，你看看有啥要准备的，你尽管吩咐。”许氏说道。

    宋青苑看了一眼，从桌上抽出一张纸和五十两银票。

    “二舅妈，这是需要买的东西，你和二舅抽空去置办一下。”

    五十两？

    二人对视一眼。

    这得买多少东西，才能用到五十两。

    接过纸条，打开一看。

    傻眼了！

    他们不识字啊！

    俩人苦笑，“苑儿，这字我们不认识啊！”

    呃......

    宋青苑抱歉的笑笑。

    她忘了，在古代识字是一件很奢侈的事。

    结果弄得俩人尴尬，她也尴尬了。

    “没事......”宋青苑连忙摆摆手，“我念给你们听，你们记一下......”

    “咱们先说豆腐皮作坊，需要用到的东西......”宋青苑一边讲解一边道，“首先，置办一头驴，一方大石墨......”

    “还有八口大锅。”

    “说到这，就涉及到豆腐皮的做法。”

    “其实很简单，就是把豆浆，放进锅里煮。”

    “煮出一层薄皮，挑起来......”

    “然后一部分摊开放，一部分竖着放......”

    实际上，摊开放的是油豆皮，竖着放的是腐竹。

    为了方便，宋青苑把二者名称统一起来，都叫豆腐皮。

    对外就称腐竹。

    “二舅，二舅妈会磨豆浆吧？”宋青苑问道。

    “这个肯定会，我们还会做豆腐呢......”俩人笑了。

    他们也没想到，豆腐皮竟然这般容易。

    如此一说，他们就知道该怎么置办东西了。

    宋青苑继续道，“说完豆腐皮，咱们再说一下酸豆角。”

    “酸豆角的做法也简单......”

    “豆角洗净，切半，放上盐，在放些大蒜和辣椒，最后放一点点酒，密封即可。”

    “这......”二人一听，有些懵，“这是不是跟腌酸菜差不多？”

    宋青苑点头，“是！”

    腌东西，都差不多这么腌。

    只是这里腌东西，不放盐，更不可能放酒。

    听到宋青苑肯定的回答，俩人心凉了半截。

    “这样一来，到了明年，岂不是人人都能腌？”李兴盛问道。

    宋青苑再次点头，“差不多！”

    这里的人会腌酸菜，自然也能腌酸豆角。

    只是他们没往那方面想而已，还有一点就是腌制的方法不同。

    “那......”

    俩人说不出话。

    原以为是能致富的买卖，谁想到两样都如此简单。

    尤其是酸豆角。

    一琢磨就能做出来。

    宋青苑笑了，安慰道，“之前大家也会晒干菜，可有人大批的晒吗？”

    “没有！”

    “所以，我家靠着晒干菜，挣了一百多两。”

    是啊！

    俩人一听，眼睛亮了，失落的心情，又重燃了起来。

    “苑儿说的在理！”李兴盛认同的道，“方法不重要，重要的是咱们能想在别人的前头。”

    “大不了咱就赚这一年，第二年不干了！”

    “谁爱跟风，让他们跟去......”

    就像宋家的干菜一样，一锤子买卖。

    一次赚个够本。

    一百多两。

    李家就有四五十两的分红。

    四五十两，对现在的李家来说，简直就是巨款。

    “那咱们一年可得多做点。”李兴盛建议道。

    “肯定的！”宋青苑笑道，“我和二哥开荒的一百亩地，全部种了豆角。”

    “一百亩？”

    俩人惊呼，惊讶的瞪大了眼睛。

    他们家种过豆角，大概的产量估算的出来。

    一百亩，这得多少啊！

    怪不得这次没让他们家在种！

    原来根源在这。

    “咕咚！”咽了咽口水，李兴盛道，“苑儿，酸豆角这块是不是要买坛子？”

    “嗯！二舅聪明，一点就透！”宋青苑夸赞着。

    李兴盛憨憨笑了，他算啥聪明。

    腌东西买坛子，这是肯定的事。

    “买多少？这可得好好合计合计。”许氏接道。

    去年他们家七分地，豆角的产量是一千来斤。

    今年虽然是荒地。

    可种豆角没问题，产个几万斤，绝对不是事。

    这么一算......

    “若是五十斤的坛子，几千个都不够用......”

    五十斤的坛子，可腌不了五十斤的豆角。

    “不如咱们用缸腌吧......”许氏建议道，“定制粗身小口的缸，专门用来腌豆角......”

    “这个主意好！”

    宋青苑笑了，她就没想到这点。

    果然，集思广益才能把事情办的更好。