第九十五章 包子 (第2/2页)

着方白揉面团的。

    但是方白表示，跟着自己揉面团的人，最后可以得到一个石币……

    这就让这群小萝卜头来了动力。

    二十个小萝卜头加上方白，半个小时的时间竟然揉了五十多斤的面团，这让方白都不由有些咋舌。

    等白虎打猎回来之后，方白又分出了十个人去剁rou。

    剁rou的时候，这群小萝卜头还比起了赛，纷纷使用起了神通。

    武功拿起一把大刀就在原地转起了圈圈，活脱脱的一个绞rou机。

    而一旁的陈黄云则是不停的把rou扔进圈圈里。

    看到这一幕，牛气也不甘示弱，他拿出了他父亲亲自为他打造的大斧头，跟力气不要钱一样，疯狂的劈砍了起来。

    可能是因为反狗三人组和护狗小队不对付的原因。

    看见武功在剁rou，叶曦也掺进去一脚。

    “比一场？！”

    叶曦斜着嘴冷笑道。

    武功停下了自己的转圈圈，斜视了一眼叶曦，挑了挑眉：“怕你？”

    “一个石币！”

    叶曦伸出了一根手指。

    “可以！”

    武功点了点头。

    然后这两方人马开始了剁rou比赛，那疯狂的模样，看的方白是一愣一愣的，不一会儿，方白的面前就出现了两盆剁好的rou馅。

    方白摇了摇头，让白虎将这两盆rou馅拿进去厨房。

    包子rou馅虽然不重要，但是我方某人说不重要就真的不重要了？

    包子想要美味无比，包子皮的口感固然重要，但是rou馅也占很大一部分原因的，里面包个奥利给，你吃的下去？

    方白的一大盆由好几种调味料精心配置出来的调料和rou馅混合在了一起。

    包子这东西，方白觉得最好吃的小笼包应该是东广的，配上茶点，那滋味……就是太贵了。

    其次灌汤包是津天的，灌汤包配上一碗鸡蛋汤，记得上学的时候，有一个当地的同学，和方白关系不错。

    然后带着方白去了一家比较正宗的灌汤包包子铺。

    店是老店了，跟同学关系还很好。

    那灌汤包的味道，真的难以用言语形容。

    在同学的示意下，方白才学会如何正确的吃灌汤包。

    首先手心朝上，食指、拇指、中指将灌汤包拿起，留出一些口能咬的空隙，轻轻咬开一个洞，若是觉得烫，立即将灌汤包竖着放，若是温度刚好，便慢慢嘬……

    将汤汁慢慢吸入口中，让汤汁全部进入口腔之中，温润一下味蕾，感受汤汁的绝妙味道。

    灌汤包的汤汁有rou汤的甘甜，一点点的咸，更多的是一种清香，就像在喝鸡汤一样，味道让人赞不绝口。

    可以将汤汁吸干净，也可以留一部分，然后再沾一点醋或者一点辣椒油，方白喜欢将灌汤包整个裹上一层辣椒，一口吞入口中。

    刚接触的辛辣味道，让人忍不住皱眉，旋即咬开灌汤包，里面的汤汁瞬间爆开，缓解辛辣的味道的同时，美味的rou馅让人情不自禁的咀嚼，很薄但是很有劲道的薄皮如同rou皮一样，更添一番风味。

    沾醋也是一种美味，酸酸的感觉会让人感觉口腔很酸，下意识的就把灌汤包给咬开，配上汤汁和rou馅，也是一种绝美的享受。

    方白根据自己吃包子的经验，包子的大小最好在儿童拳头大小为好，直径差不多5到6厘米，对于嘴大的人，刚好一口一个，也可以慢慢的小口品尝。

    这么大的包子，一口咬下去便可尝到陷，包子皮配上陷的滋味，满嘴都是香味，让人食欲大开，而且包子馅的香味还会顺着口腔钻入鼻腔，让人得到满分的享受……

    而在某些地方，方白吃到过连咬两口都没吃到馅的包子。

    不，那已经不能算包子了，应该是面粉团团……

    在小萝卜头的注视下，方白左手拿着面皮，右手用勺子挖了一些rou馅放在面皮上，右手捻起面皮，然后食指和拇指微动……

    小萝卜头们只觉得面皮在转动，然后一个婴儿拳头大小的包子便出现在了方白的手中，还挺好看的。

    然后再下一个。

    小萝卜头们定了定神，炸了眨眼，顿时来了兴致。

    “我要学我要学！”

    小萝卜头们纷纷拿起了擀面杖，然后学着方白的样子开始包起了包子。

    在拿起面皮后，他们又跑到了方老师的面前观看。

    在他们看来，不就是一个把rou馅包入面皮里的事情嘛，太简单了。

    又看了几遍之后……

    “我学废啦！”

    “我也学会了！”

    “我也是！”

    “俺也一样！”

    小萝卜头们兴奋的围在了装rou馅的盆旁边。

    小丫头手里擀了一张很大的面皮，足足有大猫一个脸大，然后她挖了好大一坨rou进去……

    她想包一个大rou包，然后给大猫吃。

    问题是，她发现，她包不了，不是这里短了，就是那里有裂开了……

    “哥哥……”

    小丫头只能委屈的皱着小脸捧着手里的失败品跑到方白的面前，很委屈的看着方白。

    “嗯？！”

    正在包包子的方白抬头看了一眼小丫头。

    好吧，我明白了。

    方白叹了一口气，放下了手中的包子，然后接过了小丫头手里的失败品。

    “这包子哪能装这么多rou！”

    方白赶丢了一半的rou馅，然后用满是面粉的手刮了刮小丫头的鼻子，在她的鼻子上留下了一抹白色的痕迹。

    “看好了，包包子的时候，一定要轻，否则容易捏坏，这样慢慢的，慢慢的一圈包下来！”

    方白边说边演示。

    然后周围的一群小萝卜头又觉得自己学废了……

    大脑：“我会了！”

    眼睛：“我会了！”

    手：“不，你不会！”

    ……

    大脑：“我会了我会了！”

    眼睛：“唉哟，这太简单了，照着来就行了！”

    手：“？？？”

    ……

    大脑：“真的会了，我都学了好几遍了！”

    眼睛：“就是就是！”

    手：“来来来，你们来啊，你行你上啊！”

    ……

    大脑：“你是不是瞧不起我？”

    眼睛：“就这么简单的东西，你要学几次？”

    手：“对不起，我们不合适，我们的想法不一样。”

    ……

    大脑：“我会……”

    手：“你会你马！”